基本物理观念：晶体、饱和汽、未饱和汽、相对湿度、液晶。

1.了解固体的微观结构，知道晶体和非晶体的特点，了解液晶的主要性质.

2.了解表面张力现象和毛细现象，知道它们的产生原因.

分类

比较项目

晶体

非晶体

单晶体

多晶体

外形

规则

不规则

不规则

熔点

确定

确定

不确定

物质性质

各向异性

各向同性

各向同性

原子排列

有规则

每个晶粒的排列无规则

无规则

典型物质

石英、云母、明矾、食盐

玻璃、橡胶

转化

晶体和非晶体在一定条件下可以相互转化

1．饱和汽、未饱和汽、饱和汽压

（1）饱和汽：在密闭容器中的液体不断地蒸发，液面上的蒸汽也不断地液化，当这两个同时存在的过程达到动态平衡时，宏观的蒸发也就停止了，这种与液体处于动态平衡的蒸汽叫做饱和汽.没有达到饱和状态的蒸汽叫做未饱和汽.

（2）在一定温度下，饱和汽的分子数密度是一定的，因而饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做这种液体的饱和汽压.

（3）饱和汽压随温度的升高而增大，饱和汽压与蒸汽所占的体积无关，与该蒸汽中有无其他气体也无关.

（4）把未饱和汽变成饱和汽的方法

①在体积不变的条件下，降低未饱和汽的温度，可以使在较高的温度时的未饱和汽变成较低温度时的饱和汽.

②在温度不变的条件下，增大蒸汽压强可以使未饱和汽变成饱和汽.

2．湿度

（1）绝对湿度

空气的湿度可以用空气中所含水蒸气的压强p1来表示，这样表示的湿度叫做空气的绝对湿度.

（2）相对湿度

①我们常用空气中水蒸气的压强与同一温度时水的饱和汽压之比来描述空气的潮湿程度，并把这个比值叫做空气的相对湿度，即相对湿度

.

②相对湿度定义B＝P/Ps×%，式中p为空气中所含水蒸气的实际压强，ps为同一温度下水的饱和汽压，ps在不同温度下的值是不同的，温度越高，ps越大；

③相对湿度为%，说明在当时的温度下，空气中所含水蒸气的实际压强已达到饱和汽压；

④绝对湿度p不变时，气温降低，ps减小，相对湿度增加；气温升高，相对湿度则减小。

（3）湿度计

空气的相对湿度常用湿度计来测量.因为干湿泡湿度计由两支相同的温度计组成，其中一支温度计的玻璃泡上包有棉纱，棉纱的另一端浸在水中，是湿泡温度计，由于水蒸发吸热，湿泡温度计的示数总小于干泡温度计的示数.相对湿度越小，湿泡温度计上的水蒸发越快，干泡温度计与湿泡温度计所示的温度差越大.

01：液体的微观结构：

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