来源:宁波晚报
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原标题:一顿饭放倒宁波一家三口,最严重的至今还在ICU!
专家说,这种鱼里的毒素,加热到°都还在……
乌狼鲞(河豚鱼干)烤肉是宁波人熟悉的一道美味。
可奉化溪口的王女士怎么也没想到,
这道吃了几十年的菜医院,
儿子还差点没命……
一碗乌狼鲞烤肉,一家三口都中毒
河豚味美却有毒,国家虽明令禁食,无奈还是很多人屡屡以身犯险试味,屡禁不止。
救急河豚中毒河豚鱼的毒素主要有河豚毒及河豚酸两种,集中在卵巢、睾丸及肝脏等内脏和血液中。肌肉不含毒素。宰割时,内脏的毒素污染鱼肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃肠粘膜引起胃肠炎症状外,主要是麻痹中枢神经及末梢神经。中毒症状: (1)潜伏期:病情发展快,一般食后半小时至3小时出现症状; (2)首先出现的症状是剧烈的恶心、呕吐和腹痛,然后出现腹泻; (3)神经损害:毒素被吸收入血后,首先引起感觉丧失、痛觉消失、上眼睑下垂、口唇及四肢麻木,然后肌肉瘫痪、行走困难、共济失调、呼吸浅而不规则、血压下降、唇迷不醒、瞳孔散大,最后呼吸麻痹死亡。主要是对症治疗。但必须迅速抢救,否则常会造成死亡。1催吐、洗胃、导泻,用1%硫酸铜溶液50~毫升催吐;用1:高锰钾液或0.5%活性炭悬液反复洗胃,口服硫酸镁导泻。2鲜芦根和鲜橄榄各克,洗净捣丸口服。或鲜芦根0克捣汁内服。3有条件的静脉滴注5%葡萄汁生理盐水~2毫升。吸氧。1%盐酸士的宁2毫升肌肉注射,每天3次。4在催吐、医院救治。温馨提示如果把握不好分量,请及时就医
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