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我们绪论简要的介绍了化学学习了什么？为什么要学化学？学了化学有什么用。

主要需要记住的是：①道尔顿建立了原子论。②阿伏伽德罗发表了分子学说。③年门捷列夫发现了元素周期律并编订了元素周期表。（后面经过反复修正，才有了现在附录中的元素周期表）。

第一单元：

课题一：物质变化和性质

一、物理变化和化学变化

物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。

化学变化：有其他物质生成的变化叫做化学变化。

判断依据：是否有其他物质生成。

例如书本上面的实验一：水的沸腾实验

这个反应现象主要是水沸腾产生了水蒸气，水蒸气遇冷，又冷凝形成液态水。这个反应过程中的水、水蒸气都是水。没有形成新的物质，因此是物理变化。

实验二：①胆矾（五水硫酸铜的俗名）也叫蓝矾研磨

首先取的是颗粒状的胆矾放入研钵中，开始研磨，研磨之后变成了粉末状的胆矾。

该反应是把颗粒状的胆矾变成了粉末状的胆矾，没有生成新的物质。因此也是物理变化。

②胆矾和氢氧化钠反应。

取两支试管分别加入粉末状的胆矾和颗粒状加入试管中，加入水溶解。粉末状的胆矾溶解的更快，颗粒状的溶解的比较慢。最后都变成蓝色溶液（铜离子溶液呈蓝色）。再分别加入氢氧化钠观察：两支试管均产生蓝色絮状沉淀（氢氧化铜）。反应前是胆矾（硫酸铜）和氢氧化钠，反应之后产生了氢氧化铜。产生了新物质，该反应叫做化学变化或者化学反应。

实验三：石灰石和稀盐酸反应。

知识补充：石灰石、大理石的主要成分均为碳酸钙。

在试管中加入石灰石后再加入稀盐酸后塞紧橡皮塞，观察到产生大量气泡。使澄清石灰水变浑浊的气体（二氧化碳）等物质。

该反应也产生了新物质，所以也是化学变化。

二、物理性质和化学性质

化学性质：我们将化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

例1：铁能在潮湿的空气中生锈。首先铁生锈（主要成分是三氧化二铁）因此可见这个反应是化学反应。那铁能生锈就是化学性质了。

例2：碳能在空气中燃烧生成二氧化碳。碳变成了二氧化碳是化学反应，那么碳能在空气中燃烧生成二氧化碳是化学性质。

例3：碳酸钙能和稀盐酸反应，生成二氧化碳气体。这个是化学性质

化学性质在描述时常有“会”“能”“可以”等出现。可燃性、助燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。

物理性质：物质不需要发生化学变化表现出来的性质叫做物理性质。

例1；水是一种无色透明液体

物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。

怎么区分性质和化学变化呢？？？

性质指的是时间点，变化指的是时间段。

补充：

①检验氧气：將带火星的木条伸入到集气瓶中，若带火星的木条复燃，则是氧气。

②检验二氧化碳方法一：將燃着的木条伸入到集气瓶中，若燃着的木条熄灭，则是二氧化碳。

③检验二氧化碳方法二：將气体通入到澄清石灰水中，若澄清石灰水变浑浊，则是二氧化碳。

①验满氧气：將带火星的木条伸入到集气瓶口，若带火星的木条复燃，则是氧气。

②验满二氧化碳：將燃着的木条伸入到集气瓶口，若燃着的木条熄灭，则是二氧化碳。