人教版初中化学第1单元课题1物质的变

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课件展示中学微化学教案展示中学微化学

v课题分析

物理变化和化学变化是化学理论性知识,作为启蒙阶段的学习,它直接影响学生对化学学习认知结构的发展,同时也影响学生对化学进一步的学习和发展。新课标教材中减弱了对概念的记忆要求,加强了理解要求,重视化学概念的形成,重视学生对概念的理解。

本课题结合学生日常生活中的一些典型事例,并通过实验、观察记录分析等活动,帮助学生建立物理变化和化学变化的概念。透过化学变化时产生的现象来揭示和抓住化学变化的特征,从而使同学们初步理解化学性质和化学变化的概念,了解化学学科研究问题的角度和方法。

v教学目标

1.知识与技能:

(1)通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析,使学生理解化学变化、物理变化的初步概念,并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。

(2)了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质,那些是化学性质。

(3)初步了解基本的化学实验技能,把化学知识与实际生活相连。

2.过程与方法:

(1)通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理。

(2)用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。

(3)能够区分哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,根据物质的用途判断应用的是物理性质还是化学性质。

3.情感态度和价值观:

(1)发展善于合作、勤于思考、严谨求实和实践的科学精神。

(2)初步建立科学的物质观,增进对“物质是世界的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点。

v重点难点

重点:物理变化、化学变化的概念、它们的区别与联系及运用,根据物质的用途,判断该用途应用的是物理性质还是化学性质。

难点:对实验现象的正确描述。

v教学设计

1.教具准备

铁架台(带铁夹)、酒精灯、火柴、带导管的单孔橡皮塞、烧杯(大、小号)、玻璃片、研钵(杵)、试管架、试管、滴管、药匙、水、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、氢氧化钠溶液、胆矾(块状)。

2.实验探究

u物质的变化

化学是一门以实验为基础的学科,许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的,因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验,主要观察变化前后物质的颜色、状态,并列表记录。

[实验演示]实验1-1(1)水的沸腾,有大量水蒸气冒出,玻璃片上有小水滴附着。

[教师讲解]水变成水蒸气只是存在状态的不同,并没有生成其它物质。

[实验演示]实验1-1(2)首先展示胆矾晶体,再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末。

[教师讲解]蓝色块状的胆矾研碎后变成蓝色粉末状的胆矾。

[教师提问]实验1-1(1)、(2)有什么共同特征?

[教师讲解]以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化,没有其他物质生成,像这种变化叫做物理变化。

[教师小结]教师小结物理变化的概念和特征,并叫学生列举日常生活中的一些物理变化。

(1)物理变化:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。

(2)特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。

[实验演示]实验1-1(3)两种方法形成的硫酸铜溶液中都滴入氢氧化钠。由学生描述并记录实验现象〔两支试管都形成蓝色溶液,加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀〕

[教师讲解]这里的蓝色沉淀是氢氧化铜,这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。(也说明蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末没有生成新物质,是物理变化)

[实验演示]实验1-1(4)石灰石与盐酸的反应由学生描述并记录实验现象:加入盐酸后立即有气泡产生,石灰石逐渐变小,澄清石灰水变浑浊,摸一下试管感觉到发热。

[教师提问]实验1-1(3)(4)有什么共同特征?

[教师讲解]这两个变化都有新的物质生成,这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧,铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。

[教师小结]教师小结化学变化的概念和特征,并叫学生举出日常生活中的一些常见的化学变化。

(1)化学变化:生成其他物质的变化叫做化学变化。(又叫化学反应)

(2)特征:有新物质生成。

[讨论]判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么?这两种变化有没有联系呢?

[讲解]这两种变化唯一的区别是是否有新的物质生成。在化学变化过程中会同时发生物理变化。例如点燃蜡烛时,石蜡受热熔化是物理变化,同时石蜡燃烧生成二氧化碳和水却是化学变化。

u物质的性质

物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如,我们刚刚做的实验3、4中,胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成,石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。蜡烛(纸张、木材等)能燃烧;铁在潮湿的空气里易生锈,在干燥的空气里难生锈。

物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。

[教师演示]实验1-2氧气、二氧化碳的性质。通过实验让学生学会闻气体时的正确操作,知道氧气和二氧化碳的性质。

[讨论与交流]氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。

[教师提问]上面总结的氧气和二氧化碳的性质中哪些属于物理性质?哪些属于化学性质?

[教师小结]物理性质:两者是无色、无味的气体。化学性质:二氧化碳一般不能支持燃烧,氧气能支持燃烧。

[讨论]物质的变化和性质的联系和区别是什么?

[讲解]物质的性质是物质固有的属性,而物质的变化是物质运动的形式,是一个运动过程。物质的性质决定变化,而变化又表现出性质,二者是不同的概念。在进行判断时要注意语句中的一些关键词,在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。例如:铁生锈—化学变化;铁(在潮湿的空气里)易生锈—化学性质。

v课堂小结

本课题的内容以实验为依托,引出相关概念,对学生来说,是由实践推导出结论的第一次尝试,用以拉近化学与学生的距离,重点放在对概念的理解、记忆、区别、应用上。

物理变化、化学变化、物理性质、化学性质这四个概念比较抽象,不大容易理解,学生接受起来普遍感觉有点吃力。在教学中,我应该注意多从生活实例入手,尽可能使举的例子浅显易懂,让学生学的轻松,不至于被几个概念绕晕了。另外,也要考虑学生的现有基础,对于教材的处理,目前应以基础为主,落实教材内容,不要赶进度,也暂时不要加大难度。

v作业布置

课本P10练习与应用

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1.(·全国初三课时练习)诗词是民族灿烂文化的瑰宝,下列著名诗句中只含有物理变化的是(   )

A.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏

B.粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间

C.忽如一夜春风来,千树万树梨花开

D.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干

C

A、燃放烟花爆竹过程中生成二氧化碳等物质,是化学变化,不符合题意;

B、碳酸钙高温条件下分解生成氧化钙和二氧化碳,是化学变化,不符合题意;

C、梨花开放过程中没有生成新物质,是物理变化,符合题意;

D、蜡烛燃烧生成水和二氧化碳,是化学变化,不符合题意。故选C。

2.(·海南初三课时练习)化学变化的本质特征是()

A.有颜色变化B.有气体放出C.发光、发热D.有新物质生成

D

A、有颜色变化可以是化学变化引起的,也可以是物理变化引起的,如液态氧是淡蓝色的,错误;B、水变成水蒸气,是物理变化,错误;C、电灯发光、放热属于物理变化,错误;D、化学变化的特征是:有新物质生成,正确。故选D。

3.(·全国初三课时练习)下列发生化学变化的是()

C

A、对着干燥的玻璃片呼气的过程中只是水蒸气的状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;B、用墨汁作画的过程中只是将墨汁画在纸上,没有新物质生成,属于物理变化;C、用浓硫酸在纸上画画是利用了浓硫酸具有脱水性,有新物质碳等生成,属于化学变化;D、切割玻璃的过程中只是玻璃的形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化。故选C。

4.(·全国初三课时练习)北京奥运会祥云火炬的燃料为丙烷,下列关于丙烷性质的描述,属于化学性质的是()

A.无色气体B.着火点为℃,易燃

C.沸点为-42.1℃,易液化D.微溶于水,可溶于乙醇

B

A、颜色和状态不需通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,故A错误;B、可燃性需通过燃烧这一化学变化才能表现出来,属于化学性质,故B正确;C、沸点不需通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,故C错误;D、物质的溶解性不需通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,故D错误。故选B。

5.(·河北初三单元测试)常温下,不宜用物理性质来区分的一组物质是(   )

A.石灰石和胆矾B.氧气和空气C.铁粉和木炭粉D.酒精和白醋

B

A、石灰石是白色的,胆矾是蓝色的,根据颜色这一物理性质区分,故A不符合题意;B、氧气和空气的物理性质相似,不宜用物理性质来区分,可通过燃着的木条来区分,助燃性属于化学性质,故B符合题意;C、铁粉能被磁铁吸引,木炭粉不能,二者可通过这一物理性质区别,故C不符合题意;D、酒精和白醋气味不同,可通过气味这一物理性质区别,故D不符合题意。故选B。

6.(·安徽初三单元测试)常用的“灭火弹”里装有液态四氯化碳,使用时,液态四氯化碳迅速转化为气态并覆盖在火焰上。据此推测,四氯化碳可能具有的化学性质是()

A.气态时密度比空气大B.沸点较低,容易气化

C.不支持燃烧D.无色液体

C

A、四氯化碳的密度比空气大,属于物理性质,故A错误;B、沸点较低,容易气化,属于物理性质,故B错误;C、不支持燃烧,不燃烧,属于化学性质,故C正确;D、四氯化碳能够用于灭火,说明不支持燃烧,不燃烧,故D错误。故选C。

7.(·安徽初三单元测试)下列变化中,不属于化学变化的是()

A.铁生锈B.酒精挥发C.火药爆炸D.水果腐烂

B

A、铁生锈过程中有新物质铁锈生成,属于化学变化,故选项错误;B、酒精挥发过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,故选项正确;C、火药爆炸过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化,故选项错误;D、水果腐烂过程中有新物质酒精生成,属于化学变化,故选项错误。故选B。

8.(·全国初三单元测试)关于物理变化和化学变化的下列认识中,正确的是()

A.物理变化和化学变化不存在任何联系

B.物理变化过程中不会伴随着发光、放热等现象

C.化学变化中生成的“新物质”指的是自然界中不存在的物质

D.化学变化过程中也不一定伴随发光、放热等现象

D

A、物理变化和化学变化的联系是化学变化过程中一定有物理变化,,故选项错误;B、物理变化过程中也会伴随着发光、放热等现象,如灯泡发光、放热,故选项错误;C、化学变化中生成的“新物质”指的是与原物质不同的物质,故选项错误;D、化学变化过程中也不一定伴随发光、放热等现象,如铁生锈,只放热不发光,故选项正确。故本题选D。

9.(·广东初三单元测试)人体中发生的以下变化属于物理变化的是()

A.汗水的挥发B.蛋白质的水解C.葡萄糖的氧化D.油脂的消化吸收

A

试题分析:物理变化是没有新物质生成的变化,化学变化是有新物质生成的变化,二者的本质区别是是否有新物质生成;A.汗水的挥发,没有新物质生成,属于物理变化;B.蛋白质的水解,有新物质生成的变化,属于化学变化;C.葡萄糖的氧化,有新物质生成的变化,属于化学变化;D.油脂的消化吸收,有新物质生成的变化,属于化学变化;故答案选择A

10.(·山东初三单元测试)下列说法你认为错误的是()

A.化学变化和化学反应是同一个概念

B.物质发生化学变化时一定同时发生物理变化

C.化学变化的特征就是有新物质生成

D.有发光放热等现象的变化一定是化学变化

D

A、化学变化也叫化学反应;故正确;B、在化学变化中一定同时发生物理变化;如石蜡燃烧是化学变化,在这个化学变化中石蜡熔化又是物理变化;故正确;C、化学变化的特征是生成新物质,故正确;D、有发光、放热等现象的变化不一定是化学变化,如电灯在通电时发光、放热,但没有新的物质生成,是物理变化,故错误。故选D。

11.(·广东初三单元测试)下列变化不是化学变化的是()

A.沼气池中产生甲烷B.煤和石油的形成

C.石油分馏得到汽油D.煤干馏得到焦炭

C

A、沼气池中产生甲烷过程中有新物质甲烷生成,属于化学变化,故A错误;B、煤和石油的形成过程中有新物质生成,属于化学变化,故B错误;C、石油分馏得到汽油过程中没有新物质生成,属于物理变化,故C正确;D、煤干馏得到焦炭过程中有新物质焦炭生成,属于化学变化,故D错误。故选C。

12.(·辽宁初三期中)下列各组生活中发生的变化,前者属于物理变化,后者属于化学变化是(   )

A.酒精燃烧蜡烛熔化B.冰雪融化工业制氧

C.剩饭变馊高粱酿酒D.滴水成冰铁锅生锈

D

A、酒精燃烧过程中有新物质生成,属于化学变化;蜡烛熔化过程中没有新物质生成,属于物理变化,故A错误;

B、冰雪融化和工业制氧过程中都没有新物质生成,都属于物理变化,故B错误;

C、剩饭变馊和高粱酿酒过程中都有新物质生成,都属于化学变化,故C错误;

D、滴水成冰过程中没有新物质生成,属于物理变化;铁锅生锈过程中有新物质生成属于化学变化,故D正确。故选D。

13.(·山东初三期中)赏中华诗词,品生活之美。下列诗词中,不涉及化学变化的是()

A.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏B.北国风光,千里冰封,万里雪飘

C.人间巧艺夺天工,炼药燃灯清昼同D.野火烧不尽,春风吹又生

B

A、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏中火药爆炸为氧化还原反应,生成二氧化碳、二氧化硫等新物质,为化学变化,不符合题意;

B、北国风光,千里冰封,万里雪飘,只是水的状态发生了变化,属于物理变化,符合题意;

C、人间巧艺夺天工,炼药燃灯清昼同,包含着物质燃烧,属于化学变化,不符合题意;

D、野火烧不尽,春风吹又生包含着物质的燃烧,属于化学变化,不符合题意。故选B。

14.(·广东初三期中)下列物质的用途中,利用其物理性质的是()

A.氮气用于食品保鲜B.天然气用作燃料

C.液氮用作冷冻剂D.氧气用于医疗急救

C

A.氮气用于食品保鲜,利用氮气的稳定性,属于化学性质,故A错误;

B.天然气作燃料,利用天然气的可燃性,属于化学性质,故B错误;

C.液氮作制冷剂,利用了液氮蒸发吸热的性质,不需要化学变化,属于物理性质,故C正确;

D.氧气用于医疗急救,利用的是氧气的供给呼吸的性质,属于化学性质,故D错误。

故选C。

15.(·广东初三期中)化学改变世界的途径是使物质发生化学变化。下列属于化学变化的是()

A.冰块制成冰雕B.利用蒸馏法从海水中获得淡水

C.泥土烧成瓷器D.工业上从空气中分离出氧气

C

A.冰块制冰雕,未涉及新物质的生成属于物理变化,故A错误;

B.蒸馏法利用了物质沸点的不同加热时可以先后挥发而分离,没有新的物质生成,属于物理变化,故B错误;

C.泥土烧成瓷器的过程中有新物质的生成,故属于化学变化,故C正确;

D.工业上制氧气的过程中是在加热条件下将液态空气分离,只有物质状态的变化,不涉及新物质生成,故属于物理变化,故D错误。故选C。

16.(·四川雅安中学初三期中)下列变化中,一定属于化学变化的是

①固体物质加热后全部变成气体②粮食酿成酒③爆炸④用活性炭除去有毒气体⑤植物的光合作用

A.①②③⑤B.②⑤C.②③④⑤D.⑤

B

①固体物质加热后全部变成气体,不一定是化学变化,如碘受热变成碘蒸汽,属于物理变化;

②粮食酿成酒,有酒精生成,一定属于化学变化;

③爆炸不一定是化学变化,如锅炉爆炸、轮胎爆炸等属于物理变化;

④用活性炭除去有毒气体,是利用了活性炭的吸附性,属于物理变化;

⑤植物的光合作用过程中有氧气生成,一定属于化学变化;故②⑤一定属于化学变化。故选B。

17.(·金昌市金川区宁远中学初三期中)下列变化中前者属于物理变化,后者属于化学变化的是?

A.保险丝熔断钢铁生锈B.牛奶变酸塑料降解

C.酒精挥发河水结冰D.光合作用蜡烛燃烧

A

A、保险丝熔断只是形状的变化,没有新物质生成,属于物理变化;钢铁生锈过程中有新物质铁锈生成,属于化学变化,选项A正确;

B、牛奶变酸有酸性物质生成,属于化学变化;塑料降解是塑料分解的过程,有新物质生成,属于化学变化,选项B不正确;

C、酒精挥发过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;河水结冰由液态变为固态,只是状态发生了变化,属于物理变化,选项C不正确;

D、光合作用是吸入二氧化碳和水,释放出氧气和有机物,有新物质生成,属于化学变化;蜡烛燃烧过程中有新物质二氧化碳和水生成,属于化学变化,选项D不正确;故选A。

18.(·广东初三期末)下列实验室中的交流,属于化学变化的是()

A.锥形瓶:“同学们不爱惜,我被摔碎了”

B.铁架台:“好难受!我在潮湿的空气中生锈了”

C.酒精灯:“帽子呢?我的燃料越来越少了”

D.干冰:“我一到云层,云朵就化雨了”

B

A、锥形瓶:“同学们不爱惜,我被摔碎了”,没有新物质生成,属于物理变化,故A不正确;

B、铁架台:“好难受!我在潮湿的空气中生锈了”,有新物质氧化铁生成,属于化学变化,故B正确;

C、酒精灯:“帽子呢?我的燃料越来越少了”,没有新物质生成,属于物理变化,故C不正确;

D、干冰:“我一到云层,云朵就化雨了”,没有新物质生成,属于物理变化,故D不正确。故选B。

19.(·山东初三期末)年12月26日,我国在西昌卫星发射中心用长征二号丙运载火箭,成功将遥感十号03组卫星发射升空。下列发射步骤中,一定涉及化学变化的是(   )

A.加注燃料B.火箭点火起飞

C.卫星与火箭分离D.进入预定轨道

B

A、加注燃料过程中没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;

B、火箭点火发射过程中有新物质生成,属于化学变化,符合题意;

C、卫星与火箭分离的过程中没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;

D、火箭进入预定轨道的过程中没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意。故选B。

B

A、冰山融化过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;

B、用生铁炼钢过程中有新物质生成,属于化学变化,符合题意;

C、海水晒盐过程中没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;

D、用墨汁画画过程中没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意。故选B。

-END--

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