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初中化学《化学性质和物理性质》

1.题目：《化学性质和物理性质》

2.内容：

3.基本要求：

（1）如果在教学期间需要其他辅助教学工具，进行演示即可。

（2）要求配合教学内容有适当的板书设计。

（3）请在10分钟内完成试讲内容。

参考教案

逐字稿

化学性质和物理性质

各位评委老师好，我试讲的题目是《化学性质和物理性质》，下面开始试讲。

教师：上课，同学们好，请坐。

在之前的学习中，我们了解了物理变化、化学变化等概念，在这一节中我们将共同学习第二节课——化学性质与物理性质。在进入新课之前，让我们共同回忆一下有关物理变化与化学变化的知识点。

教师提问：请同学们回忆之前所学习的内容，什么是化学变化、什么是物理变化呢？

学生回答预设：有新物质生成的变化叫做化学变化，没有生成新物质的变化叫做物理变化。

教师引导：物质在发生化学变化或者物理变化的时候分别表现出来了怎样的性质呢？这节课我们就来探讨这个问题。（板书）

1.概念

教师讲解：我们已经知道了物质的变化分为物理变化与化学变化，它描述了一个“变”的过程，那么在变化中又体现了哪些相关的性质呢？现在我们来看一个有关物质变化的视频。

多媒体展示：物质的变化，请同学们详细描述视频中都发生了哪些变化？

学生回答：铁能在潮湿的空气中生锈，铜能在潮湿的空气中生成铜绿，碳能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光发热、石灰石可与盐酸反应生成二氧化碳气体等。

教师提问：物质在化学变化中表现出来的性质叫什么呢？

学生回答：化学性质。

教师讲解:我们已经了解了化学性质，那么与之相对的物理性质又有哪些呢？

多媒体展示：播放物质物理性质的视频，请同学们进行详细描述。

学生回答：氧气是无色无味密度比空气大的气体，水是一种无色透明的液体，铜是一种红色固体、胆矾是蓝色固体。

教师提问：这些体现了物质的什么性质？

学生回答：物理性质。

教师讲解：对于物理性质具体有很多方面，它们可以描述一种物质的固有属性。

教师引导：请大家仔细观察大屏幕中的表格，尝试总结下物质的性质都包括什么？（板书）

学生回答预设：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等。

2.区别

教师引导：那么大家已经掌握了物理性质与化学性质的概念，类比于物理变化与化学变化的区别，也请大家根据之前所学、所看的内容尝试分析，化学性质和物理性质有怎样的区别？（板书）

学生回答：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质；不需要化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。（板书）

教师引导：学习概念是为了更好的应用，请大家再联系我们生活中的实际例子，尝试举例说明一些常见的物理性质与化学性质。

学生回答：例如水是无色透明的液体是描述物理性质，碳能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热等。

教师引导：那么当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化吗？思考水的三态变化中，化学性质有改变吗？不同物质的化学性质是否相同？例如金属铝与金属铁。

学生回答：水可以随着外界条件改变而以液体、气体和固体的形式存在，但水没有变成其他物质，其化学性质不变；金属铁和铝外观都是银白色，但却是两种不同的物质，因此它们的化学性质也不同。

3.实验：闻气体

教师引导：化学是一门以实验为基础的科学，很多时候一些重要结论都是由实验得出的，接下来我们来通过实验，掌握一个实验的技能。

教师演示：闻气体时的我们采用的正确操作是扇闻法。老师这里有一瓶酒精溶液，打开试剂瓶的塞子后，我用手轻轻的在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。请同学们传递这瓶酒精进行闻味道。

学生操作：闻气体时的操作。

教师指导：这位同学不要直接用鼻子去闻，不然有刺激性气味的液体就会大量进入鼻腔。

教师小结：好了，大家都已经闻到酒精的酒香味了，那么请大家总结闻气体时的操作要点是什么？

学生回答：应该小心地用手轻轻在瓶口扇动，使极少量气体飘进鼻孔。

教师引导：接下来请大家小组合作尽可能多的描述二氧化碳和氧气的性质，并尝试说出哪些是物理性质，哪些是化学性质。

学生回答：颜色、状态、气味、溶解度等是二者的物理性质，可用燃着的木条伸入分别盛有氧气和二氧化碳集气瓶中，由于氧气支持燃烧，二氧化碳不支持燃烧，所以伸入盛有氧气集气瓶中的木条会燃烧的更旺，伸入盛有二氧化碳集气瓶中的木条会熄灭。

教师小结：燃着的小木条在氧气中燃烧的更旺，说明氧气具有助燃性；燃着的小木头在二氧化碳中熄灭，说明二氧化碳不支持燃烧，我们可以得出——物质的化学性质是在化学变化中表现出来的。

教师引导：请大家联系生活实际思考，我们还巧妙的利用过哪些物质的性质来解决问题？

学生回答：用二氧化碳灭火、用酒精作燃料、石墨可制作铅笔、氮气为薯条充气等。

教师小结：大家对生活的观察都很用心，通过刚才大家的回答我们可以看出，物质的用途都是由它们的性质决定的。（板书）

所以对物质的性质以及探究方法的学习，一定会使大家对身边的物质世界有更新的认识。

教师提问：请同学们总结一下，我们今天都学了哪些知识点。

学生小结：今天我们学习的主要内容有物质在化学变化中变现出来的叫做化学性质；物质不需要发生化学变化就变现出来的性质叫做物理性质。物理性质与化学性质的区别在于是否需要通过化学变化才能表现出来。这是区分二者的依据。

教师布置作业：

第一项作业是完成课后习题。

第二项作业是查阅资料，了解我们身边的物质，如水、食盐、蔗糖、铜导线等，描述一下它们的性质和用途。下节课与同学们一起分享。

这节课就上到这里，下课，同学们。

感谢各位老师，我的试讲到此结束。