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据报道，广西横县的零先生吃20多年生鱼片，现在得了肿瘤。
在零先生患病的肝脏上手术切除的部分，通过肉眼就可看到上百条如同瓜子仁状的虫子，此种寄生虫叫做肝吸虫，俗称“鱼生虫”，它通过生吃淡水鱼进入到人体肝脏的。
肝吸虫感染与胆管癌肝癌有密切关系▲生吃淡水水产是造成肝吸虫感染的重要因素，新闻媒体也多次进行过报道
由于肝吸虫感染早期并无明显不适症状，基本上不可能知道感染，肝吸虫寄生在人体肝脏的胆管内大量繁殖，引起胆汁堵塞、胆管发炎、肝纤维化、肝硬化，还有资料显示肝吸虫感染与胆管癌、肝癌的发生有密切关系。这属于典型的“病从口入”，可绝大多数人并不知道它的风险。
实验显示蘸料不能杀死肝吸虫囊蚴▲喝酒防不住寄生虫，不要有侥幸心理
不少爱吃鱼生的人认为吃鱼生时只要蘸调料，既杀虫又消菌，但通过实验却得到相反结果，几组实验的囊蚴都还存活。
常吃淡水鱼生要进行检查▲医院体检
淡水鱼生最好不吃，杀死肝吸虫囊蚴最好的办法是高温，超过90度只需要几秒钟肝吸虫就能被杀死，所以只有吃熟鱼才安全。
经常吃淡水鱼生的人一定要进行检查和杀虫，只需将粪便送检，发现有肝吸虫虫卵就能确诊，也可通过B超，CT五等可作为辅助检查。确诊已感染肝吸虫病后需马上治疗，每一例肝吸虫病打虫药和治疗费需大约一百元。
此外，不仅淡水鱼不能生吃，曾经在淡水、半咸水里生活过的海鱼也不能生吃。通常只有完全在海里生活的海鱼才可生吃。
你还敢吃淡水鱼生吗？
内容来源：人民日报
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