很多人以为苏打水和气泡水都是一样的,没研究这个之前我也是这样认为的,都有气泡,都没什么味道。
但其实是不一样的,市面上的气泡水从大类上可以分3类:天然气泡矿泉水(SeltzerWater),苏打水和气泡矿物质水(Sparkingwater)。
天然气泡矿泉水:
原料是淡水,口感跟无气泡水很接近,多用于与其他化学香精等进行调和做出带味道的苏打水,比如柑橘、柠檬等。
苏打水:
原料是淡水和矿物质类原料调和而成,比如小苏打,柠檬酸钠,硫酸钾和磷酸二钠等,口感接近于纯净水的口味。
气泡矿物质水:
原料是天然泉水或井水,甚至有些瓶装是直接从水源地直接灌的,所以可能会含有一些矿物质,基于昂贵的生产成本,所以这类的价格也小贵一点点。
但我们很多人都通通把它们归结为了同一种的东西:苏打水。
其实作为普罗大众这样理解也无伤大雅,比起咬文嚼字懂这么专业的词汇,
更重要的是懂得:辨别哪个更健康,哪个对身体有害。
这才是最实际的。
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市面上的苏打水,
啥时候都可以喝吗?
真正的天然苏打水主要成分是碳酸氢钠,还有一些硼、锌、硒等微量元素,以离子的形式存在。
这也就说明了:它更多的是补充身体电解质。
▎我们正常人体内电解质是处于平衡状态的,是否也可以喝呢?
建议:
"
如果不是胃酸过多,特别不舒服的时候,是不需要喝苏打水调节的。
加上如果胃酸过多导致胃不舒服的话,最好是找医生寻求专业建议,而不是自行喝苏打水。
"
况且,含钠,钠摄入过多对身体也是不利的,我们提倡控盐实质就是控制钠的摄入,据研究,钠的摄入量跟患高血压成正相关。
因此,不建议日常需要额外补充水分时选择苏打水。
当然,要是你正处于运动后排汗很多的情况,或者呕吐、腹泻导致电解质失衡的状态,喝喝还是可以的。
但,重点是,市面上销售的苏打水是有差别的,
如果你花钱买到的是人工合成苏打水,还不如自己回去用白开水再加点食盐和糖来得更实在。
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不想买到“假的”、人工勾兑过的苏打水
要懂这2点辨别方法
市面上销售的苏打水,主要有两种:
一种是:天然的苏打水。
这种天然苏打水在我国四川和黑龙江等地有泉。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品。
世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水,我国部分地区(四川乐山、黑龙江)亦有出产天然苏打水。
还有一种是:人工添加各种元素的苏打水。
大部分苏打水是这种。
这种人工苏打水因为可能添加了更多微量元素以及糖,唯一的优点就是:
口感上比矿泉水好,喝起来很舒服的感觉。
但与此同时:
▎不知不觉中你不仅易钠摄入过多,糖分更摄入过多,健康隐患不少。
我们具体来对比几款苏打水看看,以后就知道怎么买到真正的天然苏打水了。
依能天然苏打水弱碱性pH8.0+无糖0脂0卡无添加ml*6瓶塑膜装饮用天然水冷京东月销量好评率98%无理由退换京东配送¥29.9购买首先,
不管什么标准,
只要你看到「苏打水饮料/饮品」这几个字,
那肯定就不是天然的苏打水了!
像下面这4款:
像下面这4款:
用的是企业标准或国家固体饮料标准,
品名后面是饮料/饮品,
后边配料表也跟着各类食品添加剂。
精准踩雷,别怀疑,这种绝对不是天然苏打水。
我们还得特别注意这类的:
因为大品牌、详情页说明和名称很容易误导我们。
比如下面这款它的名称是苏打天然水饮品,然后详情页里面也说到自己的水源地是来自哪里哪里的天然水。
感觉上很像是纯天然苏打水,但是仔细看配方,还是后期勾兑的,虽然有天然水,但后期确实也人工勾兑了其他成分,还勾兑成了各种不同风味。