九年级化学导学案（上册）
课题第一单元课题1物质的变化和性质课时1课时课型新授课班级学生姓名授课教师
1．理解物理变化和化学变化的定义。
2．理解物理变化与化学变化的本质区别。
3．理解物质的变化与物质性质的区别。
4．理解物理性质和化学性质的概念，知道两者的区别。
5．物质的性质与用途之间的关系。
1．物理变化与化学变化的定义。
2．理解物理性质和化学性质的本质区别。
3．能准确区分物质的性质。
4．物理变化与化学变化的本质区别。
预习导学
一、物理变化
阅读课本第6～7页的实验1－1(1)和1－1(2)，简单介绍一下实验仪器及药品。老师做演示实验，学生观察实验现象并记录。
实验序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质生成
1
液态的水
液态的水
2
块状的胆矾
粉末状的胆矾
开拓思维
请举出生活中物理变化的几个例子。
点拨释疑
1．生活中物理变化的例子：木头制成课桌、瓷器破碎、车胎爆裂、汽油挥发等。
2．做化学实验时，应该重点观察试剂(如水、胆矾、石灰石)的颜色、状态、气味等在实验前后的变化，思考为什么发生变化。
3．物理变化中物质本身并没有发生改变，只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。
合作探究
二、化学变化
阅读课本第7页实验1－1(3)和1－1(4)，简单介绍一下实验装置。老师做演示实验，学生观察实验现象并记录。
实验序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质生成
3
蓝色的硫酸铜溶液等
蓝色的氢氧化铜沉淀等
4
颗粒状大理石或石灰石等
二氧化碳气体等
开拓思维
1．如何在化学实验中学会观察？
2．请举出生活中化学变化的几个例子。
点拨释疑
1．观察是学习化学的重要环节，要了解物质发生的变化，必须从观察入手，在观察中思考，对观察到的变化条件、现象和结果进行科学地分析归纳，我们就可以得出结论。
2．生活中化学变化的几个例子：铁生锈、煤燃烧等。
3．发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀都不能作为判断发生化学反应的依据。例如：灯泡发光、无色的气态氧气变为淡蓝色液态等。
物理变化、化学变化最根本的区别：
拓展巩固
1．下列过程的原理，一定包含化学变化的是()
A．蒸发B．导电C．燃烧D．灭火
2．下列变化，属于化学变化的是()
A．矿石粉碎B．纸张燃烧C．酒精挥发D．冰雪融化
合作探究
三、物理变化与化学变化的区别与联系。
分析蜡烛燃烧过程中有什么变化发生？
点拨释疑
物理变化不难辨，没有新物质出现；化学变化则不然，物质本身已改变；两种变化有区别，有无新物作判断；两种变化有关联，化变中间有物变。
拓展巩固
1．在下列变化中，有一个变化与其他变化的本质不同，该变化是()
A．石蜡熔化B．米饭变馊C．汽油挥发D．湿衣服晾干
2．下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是()
A．玻璃破碎 面包发霉B．榨取果汁 工业上制取氧气
C．玉米酿成白酒 铁生锈D．煤的燃烧 干冰升华
合作探究
四、物质性质与变化的区别
阅读课本第7－8页内容，完成下列填空。
木柴燃烧——变化 木柴能燃烧——性质
酒精挥发——变化 酒精会挥发——性质
开拓思维
石蜡受热熔化和石蜡硬度较小，哪个属于变化？哪个属于性质？
点拨释疑
1．石蜡受热熔化是一个过程，在此变化过程中没有新物质生成，属于物理变化；石蜡硬度较小是物质的性质，不需要通过化学变化就可表现出来，属于物理性质。
2．物质的性质和变化是两个不同的概念。性质是物质本身固有的属性，是变化的内因(即变化的依据)，而变化是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化，变化体现性质。
3．物质的变化和性质在语言描述上是不同的。变化往往用动词表示，性质往往用“能、可以、会、易”等词语描述，物理变化加上这些词就是物理性质，化学变化加上这些词就是化学性质。
(物理、化学)变化(物理、化学)性质
如：挥发能挥发
(物理变化) (物理性质)
拓展巩固
①木炭在空气中燃烧 ②木炭可以燃烧 ③木炭在氧气中燃烧比空气中更旺 ④水加热变成水蒸气 ⑤氢氧化铜是蓝色的固体
性质：；变化：。
合作探究
五、物理性质和化学性质
阅读课本第8－9页内容，完成下列填空。
1．物质在化学变化中表现出来的性质叫做。例如铁在潮湿的空气中；铜在潮湿的空气中生成铜绿；碳在空气中燃烧生成并发、放；硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成；石灰石与盐酸反应生成等。
2．物质不需发生就表现出来的性质叫。物质的------等都属于它的物理性质。如通常状态下，氧气是一种色、味的气体，水是一种的液体，胆矾是一种的固体。
3．尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们。
点拨释疑
1．发生物理变化的一定具有物理性质，发生化学变化的一定具有化学性质。物质的性质决定物质的用途，物质的用途也体现了物质的性质。
2．
物理性质
化学性质
概念
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
性质
确定
由感觉器官直接感知或仪器测知
通过化学变化可知
性质
内容
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等
可燃性、还原性、氧化性、稳定性等
拓展巩固
1．下列物质性质的表述中，属于化学性质的是()
A．氧气无色无味B．铝呈银白色
C．蔗糖易溶于水D．碳酸易分解
2．日常生活中，下列区分各种物质的方法中，错误的是()
A．食盐和蔗糖——尝味道
B．白酒和白醋——闻气味
C．蒸馏水和自来水——看颜色
D．铁片和铜片——看颜色
3．你能根据哪些性质来区分下列各组物质：
(1)酒精和水；
(2)二氧化碳和氧气。
4．①铁熔化成铁水 ②葡萄酿成酒 ③铜能变成铜绿 ④胆矾是蓝色晶体 ⑤食物变质 ⑥通电后灯泡中的钨丝发热发光。上述情况：
(1)描述物理性质的是()；
(2)描述化学性质的是()；
(3)属于物理变化的是()；
(4)属于化学变化的是()。
